Nước là nguồn gốc của sự sống, là một trong những nguồn tài nguyên quý giá nhất của chúng ta. Chất lượng nước thể hiện một phần quan trọng chất lượng cuộc sống. Trong thời đại công nghiệp hoá hiện nay, sự ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng nước uống sạch là một vấn đề vô cùng quan trọng đối với con người chúng ta.